食材明细
主料
鱼面:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度炒鱼面的制作方法步骤

1、先来筹备一下食材,鱼面是放在冷冻室的,无需单独解冻,拿出来放一会儿就能了。

2、锅里烧水,先来筹备一下蔬菜,胡萝卜和辣椒都切丝。

3、鸡蛋打到碗里打散备用。

4、锅里的水烧开后,把鱼面放进来煮熟捞出。

5、锅里放油,先来煎虾仁,把虾仁煎熟取出。

6、另起锅,放油,油热后先把鸡蛋倒入锅里翻炒,再加入辣椒丝和胡萝卜丝一块翻炒,加入酱油调味增色,炒出香味,注意炒的时候要用大火,如此才香。

7、再把鱼面倒入锅里,翻炒均匀。

8、最后加入煎好的虾仁,炒匀出锅。