
食材明细
主料
普通面粉:
煮工艺一小时耗时高级困难程度
猪肉杏鲍菇胡萝卜水饺的制作方法步骤

1普通面粉分次倒入适当清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2杏鲍菇胡萝卜菜鸟菜洗净。

3杏鲍菇切成薄片。

4放入开水锅里面焯烫半分钟,过凉。

5剁碎,攥出水分。

6菜鸟菜也烫一下捞出。

7切碎,攥干。

8胡萝卜同样切碎。

9木耳泡发洗净切碎。

10鸡蛋炒碎盛出备用。

11葱姜末备用。

12猪肉馅加少许水调开。

13加少许老抽,生抽,香油,鸡精,盐,蚝油,花生油调匀。

14放入葱姜末提香。

15放入其他食材。

16饺子馅筹备好了。

17面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有些饺子,煮锅放宽水烧开,煮至全部浮起。

18装盘上桌啦!

19成品图!

20成品图!

21成品图!